De kleur van de toast kan worden bepaald door de snelheid van de transportband en door de thermostatisch apart instelbare boven- en onder elementen, volledig geïsoleerd waardoor de toaster nagenoeg geen warmte uitstraalt. De reeds verwerkte toast wordt op temperatuur gehouden op het uitschuifbare warmhoudplateau in de opvangruimte, de toaster is geschikt voor zowel brood als broodjes (b.v. hamburgers), de transportband is geschikt voor twee rijen toast.